Fruchtige Frühstückspizza

2:1 Rezepte

Liefert 1225.6 kcal pro 252.5 g

Zutaten

10 g	Leinsamen, geschrotet 43 % Fett (z.B. Davert)
25 g	Haselnusskerne, gemahlen 61 % Fett (z.B. Backfee)
65 g	Trinkwasser
25 g	Keto Baking Mix (Kanso)
10 g	Erythrit
4 g	Backpulver
1 g	Johannisbrotkernmehl
20 g	MCT Margarine 83 % (Kanso)
23 g	Keto Biota (Kanso)
20 g	Heidelbeere
20 g	Himbeere
20 g	Erdbeere
10 g	Kaki roh

Verwendete Kanso Produkte

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Zubereitung

Leinsamen, Haselnusskerne, Keto Baking Mix, Erythrit, Backpulver und Johannisbrotkernmehl miteinander vermengen. Anschließend 35 ml* Wasser hinzugeben und alles zu einem Teig kneten.
Die MCT Margarine 83 % in einer Pfanne erhitzen und den Teig zu einem runden Boden ausbacken. - Achtung: Es geht sehr schnell!
1 Beutel* Keto Biota in 30 ml* Wasser auflösen und auf den abgekühlten Boden streichen. Die Beeren und die Kaki als Topping dazugeben.

* Alle Mengenangaben im Zubereitungstext beziehen sich auf das Originalrezept und müssen entsprechend angepasst werden.

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