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Budino Keto Amarena
Ingredienti in grammi
Fornisce
563.6
kcal per
215
g
| 200 g | Keto Epi 2:1 (Kanso) |
| 10 g | Gomma di Guar (come Baule Volante) |
| 10 g | Olio MCT 100% (Kanso) |
| 600 g | Latte di cocco, senza zuccheri 1,2 % grassi (come Alpro) |
| 40 g | AMARENE |
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Preparazione
- Portare a ebollizione Keto Epi 2:1 insieme al latte di cocco e gomma di guar, mescolando continuamente, per almeno 3 minuti.
- Lasciare raffreddare e poi incorporare l’olio MCT 100% mescolando.
- Denocciolare le amarene e frullarle fino a ottenere una massa omogenea.
- Versare la glassa ottenuta sul budino.
| Valori nutrizionali (totali) | |
|---|---|
| Rapporto Chetogenico | 2.2:1 |
| Energia (kcal) | 563.6 |
| Grassi (g) | 48.4 |
| MCT (g) | 35.1 |
| Carboidrati (g) | 6.1 |
| Proteine (g) | 15.6 |