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Muffin del Buongiorno
Ingredienti in grammi
Fornisce
1623.1
kcal per
420
g
| 210 g | UOVO DI GALLINA, INTERO |
| 50 g | MCT Margarine 83 % (Kanso) |
| 3 g | VANIGLIA BOURBON |
| 100 g | MANDORLE DOLCI, secche |
| 50 g | MCT Fiber (Kanso) |
| 3 g | LIEVITO PER DOLCI, in polvere |
| 1 g | SALE da cucina |
| 1 g | ERITRITOLO |
| 1 g | Mirtillo |
Calcola gli ingredienti
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Preparazione
- Mescolare bene le uova, la margarina MCT 83% fusa e la vaniglia Bourbon.
- Aggiungere le mandorle macinate, le MCTfiber, il lievito per dolci, il sale e, se necessario, l’eritritolo, quindi mescolare fino a ottenere un impasto.
- Riempire gli stampini per muffin con l’impasto e cuocere a 160 °C (ventilato) per circa 20 minuti.
- Aggiungere mirtilli a piacere
| Valori nutrizionali (totali) | |
|---|---|
| Rapporto Chetogenico | 2.5:1 |
| Energia (kcal) | 1623.1 |
| Grassi (g) | 151.7 |
| MCT (g) | 71 |
| Carboidrati (g) | 9.1 |
| Proteine (g) | 52 |