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Pane Casereccio Keto
2:1 Ricette
Ingredienti in grammi
Fornisce
1051
kcal per
396
g
| 4 g | LIEVITO DI BIRRA, secco |
| 200 g | ACQUA |
| 135 g | Keto Baking Mix (Kanso) |
| 40 g | MCT Fiber (Kanso) |
| 20 g | Olio MCT 77 % (Kanso) |
| 10 g | SEMI DI CHIA |
| 5 g | LIEVITO PER DOLCI, in polvere |
Calcola gli ingredienti
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Preparazione
- Preriscalda il forno a 175 °C (ventilato).
- In una ciotola mescola bene tra loro Keto Baking Mix, MCT Fiber, lievito in polvere, lievito secco e sale.
- Aggiungi lentamente l’acqua e mescola il tutto con un mixer/impastatrice per circa 2 minuti.
- Aggiungi olio MCT 77% e incorporalo nell’impasto usando il mixer a bassa velocità.
- Poi impasta di nuovo per 2 minuti a velocità più alta.
- Opzionale: aggiungi i semi di chia e impasta ancora brevemente.
- Forma l’impasto in panini, disponili su una teglia.
- Cuoci nel forno preriscaldato, a metà altezza, per circa 30 minuti.
| Valori nutrizionali (totali) | |
|---|---|
| Rapporto Chetogenico | 1.8:1 |
| Energia (kcal) | 1051 |
| Grassi (g) | 81.5 |
| MCT (g) | 44.4 |
| Carboidrati (g) | 19.8 |
| Proteine (g) | 25.1 |
